Restaurante

 

 

 

Informação

O Restaurante Casa Vidal foi fundado em 1964 por Vidal Dias Ferreira e sua esposa Maria do Carmo Silva, sendo, durante largos anos, assíduos na arte de preparar o célebre Leitão da Bairrada. Actualmente a sua supervisão é liderada de forma permanente pelo filho José Vidal Ferreira com vista a tornar esta casa num símbolo da arte de preservar as tradições gastronómicas da região.

 

sala

Information

The casa Vidal restaurant was founded in 1964 by Vidal Dias Fereira, who still takes a close active interest in the art of preparing the delicacy which as become an embassador for the bairrada region - the celebrated Bairrada Suckling pig. - He anda his wife Maria do carmo, who also still supervises the restaurant on a permanent basis, have made this restaurant a symbol of the art of preserving the region´s gastronomic traditions

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